감사합니다. 항상 좋은 일만 잇으시길 빕니다. 중탕종류의 포장은 추출 후 살균하여 즉시 포장하는것이 좋습니다. 식혀서 포장하면 식히는 과정에서 발생하는 수분으로 인하여 상하는 경우가 많습니다. 굳이 추출한 중탕을 포장기에 두었다 포장할 이유도 없구요. 홍삼 추출기의 가격은 너무 다양하여 답변드리기가 좀...... 감사합니다. 운영자 : 김명순님의 글 : ------------------------------------ : 안녕하세요. 제가 건강원을 개업한지 채 한달도 안됐읍니다. : 아무것도 모르고 무조건 덤벼 들었는데요. : 나름대로 열심히 배워서 한다고 했는데 그래도 모르는 것이 : 너무 많네요. 이렇게 좋은 싸이트를 운영해 주셔서 감사 합니다. 일이 서툴러서 저녘늦게 까지 일을 할때도 있읍니다. : 몇일전 너무 늦어서 호박중탕을 포장기에 담아놓고 아침에 나와서 포장을 했는데요. 호박중탕이 상했읍니다. 배운데서 물어보니 식혀서 포장을 하면 상한다고 하던데요. 어느정도 뜨거울때 포장하는것이 가장 좋은 방법인가요. 조언 부탁드립니다. 또 한가지 홍삼액기스를 만드는 기계의 중고 가격은 어느정도면 살수 있는지요. 부탁드립니다. : ------------------------------------