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매운 고추장 불고기 양념 |
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임봉학 |
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2004/08/29 00:40:19 |
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g-hobak@hanmail.net |
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네이버카페: 청호박건강원 |
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4,428 |
매운 고추장 불고기 양념 | ♣알림(뉴스소식) 2004/08/08 00:32
청호박(ghobak) http://cafe.naver.com/kysnch7570/7900
노하우사전 분류 : 요리
간장 2큰술, 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 다진 청양초 2큰술, 설탕 2큰술, 마늘다진것 1큰술, 파 다진 것 2큰술, 생강 2/1큰술, 깨소금 2/1큰술, 후추 4/1작은술, 청주 1큰술 참기름 1큰술을 잘 혼합한다.
고기를 구울 때 바르거나 찍어 먹어도 불고기 맛을 느낄 수 있다.
소고기에는 성장기 어린이나 노약자에게 필요한 필수아미노산이 풍부하게 들어있습니다. 요리에도 관심이 많기에 가끔 요리법을 올려 드리겠습니다.
수원갈비 연구회 회원이며 수원요리동호회 활동을 겸하고 있습니다.
홈페이지: www.swgalbi.com
내용출처 : [직접 서술] 직접 서술
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