안녕하세요 저는 인천에서 건강원을 하고 있습니다 몇가지 궁금한 사항이 있습니다 1. 예전(부원료 나오기 전)에는 어떤 재료를 넣고 했는지 궁금 합니다. (예를 들어서 흑염소나 붕어) 2. 중탕정보에서 콩과 버섯을 넣은다고 했는데 어떤종류 인지 궁금합니다. 3. 예전에는 중탕 자체가 걸쭉하다 하는데 그렇게 하려면 어떻게 해야 하는지 궁금합니다 위 사항을 아시면 자세히 알려 주세요 참고로 저는 오픈한지 6개월 정도 되었습니다 많은 정보를 알려 주셔서 감사 합니다 032-468-1855