참 좋으신 생각입니다. 운영자도 올해 중 아니면 내년 초 정도에 시골로 들어가기 위하여 열심히 준비중이랍니다.
요즘 황토주택 짓는데 푸욱 빠져 열심히 공부중이구요.
시골에서 농장을 하시면서 가공시설을 구축하고자 하신다면 어디 계시는지 모르겠지만 한번 다녀가시는것도 서로에게 많은 도움이 될 것으로 생각합니다.
거리가 멀다거나 여건이 되지 않으시면 전화 주시면 상세한 답변 드리겠습니다.
농장에 오시는 분들에게 시각적인것도 강조하여 설비를 갖추실려면 아마도 좀 제래식스러운게 더 좋지 않을까 싶네요.
대수가 많을 필요는 없으나 아주 깨끗하면서도 시골스러운 좀 더 재래식스러운 가공시스템을 구축하는것이 좋을듯 합니다.
중탕기 대수와 관계없이 필요한 기계들은 포장기는 꼭 2대가 있어야 한답니다. 이유는 건강원에 사용되는 기계중에 가장 고장아닌 고장이 많은 기계가 포장기이며 포장기의 고장은 포장중에 나는 고장이라 꼭 두대가 필요하답니다.
그리고 추출하는 유압기 한대, 대추 생강등을 분쇄할 분쇄기 한대정도가 대표적으로 필요한 기계이며 그와 잡다한 집기들에 대한것은 명세표를 만들어 드리겠습니다.
먼저 어떠한 중탕기를 선택할것이지가 결정되어야 될것 같습니다.
참고로 선택하신 중탕기를 이용하여 가공되어지는 다양한 식품에 대하여 가공하는 방법등에 대한 자세한 가공메뉴얼은 본사에서 만들어 드리고 있으나 그렇드라도 하루정도라도 중탕이 만들어지는 원리에 대해서 교육을 좀 받으시는것이 좋을듯 합니다.
물론 농정으로 들어가는것이 결정난 후의 일이겠습니다만..
언제 한번 놀러오시거나 전화 주시면 상세한 답변 드리겠습니다.
그리고 많이 부럽습니다.
꼭 계획하고 계시는 일이 이루어 지시길 빕니다.
운영자
: 김궁금님의 글 : ------------------------------------ : 그렇군요 : : 친절하신 설명 대단히 감사드립니다. : : 창업에 대한 경영 보다는자연과 더불어 동물들과 함께 하는 생활을 계획하고 있습니다. : : 좀 더 구체적으로 말씀드리면 자연 생활도 하고 사람들에게 좋은 일도 하구 싶기도 하구요 : : 중탕기는 3 대 정도 계획 하고 있습니다. : 물론 기타 부수적인 제품들도 필요 하겠지요. : : 다시 한번 친절하신 답변 부탁드립니다. : : : 운영자님의 글 : : ------------------------------------ : : 운영자가 가장 안타깝게 여기는 질문이네요. : : 중탕기의 용도가 뭐라고 생각하시는지요. : : 물론 중탕하는 것입니다. : : 그러나 : : 중탕기의 종류는 대당 60만원에서부터 600만원이 넘는 종류까지 다양하게 있습니다. : : 창업하고자 하는 지역의 경영컨셉이 먼저 나오고 어떠한 시스템의 중탕기를 선택할것인지의 고민이 먼저 되고서 필요한 중탕기의 가격이 궁금하여야 할 것입니다. : : 전국의 수십종의 중탕기 가격을 알 필요도 없거니와 본인이 경영에 필요한 중탕기의 종류를 먼저 선택하신 후 가격등을 알아보시기 바랍니다. : : 그리고 창업에 필요한 사전 정보는 중탕기의 가격이 아니라 건강원의 경영과 마케팅등에 대한 시장정보가 우선일것입니다. : : 참고하시기 바랍니다. : : 운영자 : : : : : : : 김궁금님의 글 : : : ------------------------------------ : : : 건강원 예비창업자 입니다. : : : 염소 중탕기에 대한 개괄적인 가격을 알고 싶습니다. : : : : : : 친절하신 답변 부탁드립니다. : : : ------------------------------------ : : ------------------------------------ : ------------------------------------
