늦었지만 인사 드립니다. 여기는 부산입니다. 중탕에 대해서는 완전 초보입니다. 50대 주부로써 식생활의 경험으로, 중탕집을 해보고싶어, 지식을 배우고, 익히고 싶은데 어떤 서적이 있는지, 혹 중탕에 대한 교육이 있는지 궁금해서 이렇게 문의 드립니다. 그리고 여기 부산에서 정보을 얻을 수 있는 길이 있으면, 알려주시면 고맙겠습니다. 초보자가 차근차근 준비해야 할 길... 부탁드립니다. 누구의 조언없이 혼자서 해보겠다는 의욕이다보니 조금은 답답합니다. 현재로써는 기초한의학과 본초학 서적을 보고 있습니다. 한의학의 기초와 약재의 성질과 쓰는 방법을 알기위한 기초 지식을 배우고 있습니다. 제가 어떤방법을 택해서 배워야 하는지 죄송하지만 부탁드립니다.
