µ¿º¸¹Î¾à¿¬±¸¿ø¿¡
¿À½Å °ÍÀ» ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.
ȸ¿ø°¡ÀÔ   ID/PWÁ¶È¸
Home  >  ¿Â¶óÀλó´ã  >  °Ç°­¿øâ¾÷°æ¿µ»ó´ã

 ¹Ù³ª¹ÙÀÙ ¼Ò°³
 »ïÀϹ«¿ª(ÁÖ)  2004/08/19 15:07:54
 glsvc2000@yahoo.co.kr  http://
   3,747
(ÁÖ)»ïÀϹ«¿ª

405-240 ÀÎõ±¤¿ª½Ã ³²µ¿±¸ ¸¸¼öµ¿ 72-46¹øÁö £ÛÀüÈ­£Ý032-469-2161 £Û¼öÀÔó£Ý(ÁÖ)»ïÀϹ«¿ª
£Û´ã´çÀڣݹڻóÈ¿ ºÎÀå £ÛÀ̸ÞÀÏ£Ýglsvc2000@yahoo.co.kr

Á¦ ¸ñ : ¹Ù³ª¹Ù(BANABA)ÀÙÀÇ °ø±Þ°èȹ°ú ¹Ù³ª¹ÙÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇÑ ¾È³»


1. ±Í»çÀÇ ¹«±ÃÇÑ ¹ßÀüÀ» ±â¿øÇÕ´Ï´Ù.

2. (ÁÖ)»ïÀϹ«¿ªÀº ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Áø±ÍÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ »óÇ°¸¸À» ¾ö¼±ÇÏ¿© ¼öÀÔÇϴ ȸ»çÀÔ´Ï´Ù.

3. ±Ý¹ø ÀúÈñ ȸ»ç´Â ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ¿ø·á¸¦ Á÷Á¢ ¼öÀÔ, °¡°ø, À¯ÅëÇÏ´Â °÷ÀÌ ¾ø¾ú´ø ¹Ù³ª¹ÙÀÙ(BANABA)ÀÙÀ» ´ë·®À¸·Î ¼öÀÔ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

4. ¹Ù³ª¹Ù (BANABA)´Â ´ç´¢¿Í ºñ¸¸¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¼¼°èÀÇÇаèÀÇ ¿¬±¸º¸°í°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. (ÁÖ)»ïÀϹ«¿ªÀº ±¹³»½ÃÀåÀÇ ´ç´¢È¯ÀÚ¿Í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ °üÇÑ ¸·´ëÇÑ ½ÃÀåÀ» ³õ°í Á÷Á¢ ¹Ù³ª¹ÙÀÙ(BANABA)¸¦ ¿ø·á·Î ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ °íÇ°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» »ý»ê, À¯ÅëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ì·¡ÀÇ ÆÄÆ®³Ê¸¦ ã°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

5. ±Í»çÀÇ °æ¿µÀÌÀÍ¿¡ ÃÖ´ëÀÇ È¿°ú°¡ ¹ß»ý ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.

°¨»çÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.



÷ºÎ : ¹Ù³ª¹Ù(BANABA)ÀÇ È¿´É°ú ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ´ëÇÑ ¾È³»¼­.


- ¹Ù³ª¹Ù(BANABA)ÀÇ È¿´É°ú ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ´ëÇÑ ¾È³»¼­ -

1. ¹Ù³ª³ª(BANABA)

¹Ù³ª¹Ù(¿À¿À¹Ù³ª»ç·ç½ºº£¸®, Lagerstroemia speciosa)´Â, ¿¹·ÎºÎÅÍ Çʸ®ÇÉ¿¡¼­ Ç×´ç´¢º´(ù÷ÓØÒãÜ»)ÀÛ¿ëÀ» °¡Áö´Â ¾à¿ë½Ä¹°·Î¼­ ³Î¸® »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. ±×¸®°í ¹Ù³ª¹ÙÀÙÀÇ ÃßÃâ¹°ÀÌ ½ÃÇè¿ëÁ㳪 Åä³¢¿¡ À־ Ç÷´çÄ¡ÀÇ ÀúÇÏÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ 1993³â¿¡ MurakamiµîÀº ¹Ù³ª¹Ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÄݷμҸ°»ê(corosolic acid)ÀÌ ¼¼Æ÷ÀÇ ±Û·çÄÚ½º ¼ö¼Û°æ·Î¸¦ È°¼ºÈ­½ÃÅ°´Â °ÍÀ» º¸°íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀϺ»¿¡¼­µµ ¹Ù³ª¹Ù´Â ¹Ù³ª¹ÙÂ÷ÀÇ ÇüÅ·ΠÀ½¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× ¾ÈÀü¼ºµµ ÀÎÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ½ÃÇè¿ëÁ㸦 ÀÌ¿ëÇÑ °æ±¸Åõ¿©µ¶¼º½ÃÇè(ÌèÏ¢÷áæ¨Ô¸àõãËúÐ)¿¡¼­µµ ±× ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®Àεǰí ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Áö±Ý±îÁö ÀÎü¿¡¼­ÀÇ ¹Ù³ª¹ÙÀÇ Ç÷´ç°­ÇÏÀÛ¿ë¿¡ °üÇÑ ½ÃÇèÀº ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ´ç´¢º´Àº Èí¼öµÈ Æ÷µµ´çÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¼¼Æ÷¿¡ Èí¼öµÇÁö ¸øÇÏ¿© ¹ß»ýÇÏ´Â º´À¸·Î, ÀϺ»¿¡¼­µµ »ýÈ°½À°üº´ÀÇ ÇÑ Á¾·ù·Î ºÐ·ùµÇ¾î ´Ù¼öÀÇ È¯ÀÚ°¡ Á¸ÀçÇÏ°í ¶ÇÇÑ Áõ°¡ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ±× ´ëºÎºÐÀº 2Çü´ç´¢º´,Áï Àν¶¸°ºñÀÇÁ¸¼º´ç´¢º´È¯ÀÚ(NIDDM)°¡ Á¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, »ýÈ°½À°üº´À̶ó´Â °üÁ¡¿¡¼­ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ Á¶ÀýÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢µÈ´Ù. µû¶ó¼­ À̹ø¿¡ ¹Ù³ª¹ÙÀÇ ÀÙÀ» ¿­¼öÃßÃâÇÏ¿© ±× ÃßÃâ¹°À» ³óÃàÇÏ¿© Á¤Á¦È­(ïüð¥ûù)ÇÑ °Ç°­½ÄÇ°(´ç»ç°¡ Á¦Á¶)¿¡ ´ëÇؼ­ Àν¶¸°Åõ¾à¿ä¹ýÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â ³»´ç´ÉÀåÇØ(Ò±ÓØÒöî¡úª)¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °æÁõÀÇ NIDDMȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ´ç´ë»ç(ÓØÓÛÞó)¿¡ °üÇÑ À¯È¿¼º°ú ¿¬¼Ó¼·Ãë¿¡ ÀÇÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀ» °ËÅäÇÏ¿´´Ù.

2. ´ë»ó ¹× ¹æ¹ý

1) ´ë»ó¡¥´ë»óÀº ÀûÁ¤°Ë»ç½Ã¿¡ À־ °øº¹½ÃÀÇ Ç÷´çÄ¡°¡ 110mg/dlÀÌ»óÀÇ °æÁõ2Çü´ç´¢È¯ÀÚ·Î ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î 20¼¼ÀÌ»ó, ¼ºº°, ÀÔ¿ø,¿Ü·¡È¯ÀÚ·Î ±¸º°Ç쵂 ´Ù¸¥ Á¶°ÇÀº °í·ÁÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ´ÙÀ½°ú °°Àº ȯÀÚ´Â Á¦¿ÜÇÏ¿´´Ù. ¨çÁßµîÁõ,ÁßÁõ´ç´¢º´È¯ÀÚ, ¨èÀν¶¸°Á¦Á¦(ð²ð¥)¸¦ »ç¿ëÇÏ°í Àִ ȯÀÚ, ¨éº» ½ÃÇè¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä£´Ù°í »ý°¢µÇ´Â ÁúȯÀÇ ±â¿Õ·Â(ÐþèÙÕö) ¹× ÇÕº´ÁõÀÌ Àִ ȯÀÚ, ¨ê¾à¹°¾Ë·¹¸£±â°¡ Àִ ȯÀÚ, ¨ëÀÓ»êºÎ ¹× ÀÓ½ÅÇÏ°í ÀÖ´Â °¡´É¼ºÀÌ Àִ ȯÀÚ, ¨ì±âŸ Àǻ簡 ºÎÀûÀýÇÏ´Ù°í ÆÇ´ÜÇÑ È¯ÀÚ, µîÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ º» ½ÃÇè¿¡ ¾Õ¼­ ȯÀÚº»Àο¡°Ô º» ½ÃÇèÀÇ ¸ñÀû,¹æ¹ýÀ» ¼³¸íÇÏ°í ÀÚÀ¯Àǻ翡 ÀÇÇØ ¹®¼­¸¦ ÅëÇÑ µ¿ÀǸ¦ ¾ò¾ú´Ù.

2) ¹æ¹ý
(1)½ÃÇè¹æ¹ý¡¥1Á¤(ïü)Áß¿¡ ¹Ù³ª¹ÙÃßÃâ¾× 125mgÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ´Â ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÁ¤ ¹× ¹Ù³ª¹ÙÃßÃâ¾×À» ÇÔÀ¯ÇÏÁö ¾ÊÀº ¿Ü°ü»ó ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÁ¤°ú ±¸º°ÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â Çöó½Ãº¸Á¤À» »ç¿ëÇÏ¿´´Ù.

(2)Åõ¿©¹æ¹ý¡¥Åõ¿©°³½Ã 2ÁÖÀÏÀü¿¡ ÀûÁ¤°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿© Ç÷´çÄ¡¸¦ ÃøÁ¤ÇÑ´Ù. ±× ÈÄ, Áõ·Ê¸¦ 2±ºÀ¸·Î ³ª´©¾î Á¦1±º¿¡´Â Àü¹Ý 4ÁÖ°£¿¡ ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÁ¤À» Åõ¿©ÇÏ°í ÈÄ¹Ý 4ÁÖ°£¿¡ Çöó½Ãº¸¸¦ Åõ¿©ÇÑ´Ù. Á¦2±º¿¡´Â Àü¹Ý¿¡ Çöó½Ãº¸¸¦ ÈĹݿ¡´Â ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÁ¤À» Åõ¿©ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¦1±º°ú Á¦2±ºÀ¸·Î ³ª´©´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ºÀÅõ¹ý¿¡ ÀÇÇÑ ¹«ÀÛÀ§ÇÒ´çÀ» ÇÏ¿´´Ù.Åõ¿©·®Àº ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÁ¤, Çöó½Ãº¸Á¤À» 1ÀÏ3ȸ¾¿ ½ÄÈÄ¿¡ °¢3Á¤¾¿ Åõ¿©ÇÏ¿´´Ù.

(3)º´¿ë¾àÁ¦¡¥°æ±¸´ç´¢º´¾àµîÀÇ º´¿ë¾àÁ¦, ½Ä»çÁ¦ÇѵîÀÇ º´¿ë¿ä¹ýÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ½ÃÇè±â°£Áß¿¡ ±× ¿ë¹ý¿ë·®À» ¹Ù²ÙÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ¿´´Ù. ´Ù¸¸, Ç÷´çÄ¡ÀúÇÏ°¡ ÇöÀúÇÑ °æ¿ì¿¡´Â °æ±¸´ç´¢º´¾àÀ» °¨·®ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÇÏ¿´´Ù.

(4)°Ë»çÇ׸ñ¡¥Ã¼ÁßÀÌ¿Ü¿¡ ´ë»çÀÌ»óÁöÇ¥·Î¼­ 2, 4, 8, 10ÁÖ°ÀÇ ´ç´¢Ä¡¸¦, ¶ÇÇÑ 2, 4, 8ÁÖ°´Â Çì¸ð±Û·ÎºóA, ÈĶôÅä»ç¹Î, Àν¶¸°, ÃÑÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, HDL-ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·¾Æ¾, Æ®¸®±Û¸®¼¼¶óÀ̵å, ´ç´¢(ïÒàõ)¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÓ»ó°Ë»ç·Î¼­ 2ÁÖ ¹× 10ÁÖ°¿¡ ¸Æ¹Ú¼ö, Ç÷¾Ð, ü¿Â, ÃѴܹé, GOT, GPT, GTP, BUN, CRP, ¹éÇ÷±¸¼ö, ÀûÇ÷±¸¼ö, Çì¸ð±Û·Îºó³óµµ, Ç츶ÅäÅ©¸®Æ®Ä¡, ´¢´Ü¹é(ïÒàõ)À» ÃøÁ¤ÇÏ¿´´Ù. ±× ¹Û¿¡ ÀÚ°¢Áõ»ó, ½ÃÇè½Ã·á¼·Ãë»óȲ¿¡ ´ëÇؼ­´Â ȯÀÚÀÏÁö¿¡ ±âÀÔÇÏ¿© Æò°¡ÇÏ¿´´Ù.

3. ¹Ù³ª¹Ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¹Ì·®¿ø¼Ò
¡¡
¹Ù³ª¹ÙÂ÷・µÎÃæÂ÷・·çÀ̺¸½ºÆ¼・¿ì·ÕÂ÷・ÀüÂ÷ÀÇ ¼ººÐ(°ÇÁ¶ÀÙ100gÁß¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¼ººÐ)
Àç)ÀϺ»½ÄÇ°ºÐ¼®¼¾ÅÍ¿¡ ÀÇÇÑ ´ç»çµ¥ÀÌÅÍ ¹× È÷ŸġÁ¶¼± ±â¼úº»ºÎ±â¼ú¿¬±¸¼ÒÁ¶»ç

# ¾Æ¿¬
¾Æ¿¬(Zn)Àº °í´ë·ÎºÎÅÍ Ã»µ¿µîÀÇ ÇÕ±ÝÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´ø ±Ý¼ÓÀ¸·Î ³ë¿¡¼­ ¼®ÃâÇÒ¶§ Åé°ú °°Àº ¿äöÇüŸ¦ ÇÑ °Í¿¡¼­,¡¸zinken(Åé´Ï)¡¹·Î ºÒ·ÁÁö°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. 16¼¼±âÃÊÀÇ ½º¿þµ§ÀÇ ÀÇ»çÀÎ Paracelsus°¡ ÀÌ ±Ý¼ÓÀ» Zink·Î ºÎ¸¥ ÀÌÈÄ·Î ÀϹÝÀû¸íĪÀÌ µÇ¾ú´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶óƾ¾î·Î´Â¡¸zincum¡¹,¿µ¾î·Î´Â¡¸zinc¡¹·Î ¸»Çϸç Á÷¿ªÇϸ顸¿ïÅüºÒÅüÇÑ ¿ø¼Ò¡¹¶ó´Â ÀǹÌÀÔ´Ï´Ù. ÀϺ»¸íÀÎ ¾Æ¿¬(ä¬æç)ÀÇ¡¸ä¬¡¹´Â Ç÷°Å½Ã´ëÀÇ ÁöÇϽÇÀ̶õ ¶æ¿¡¼­ ¹Ù²î¾îÁ®¡¸ÁØÇÏ´Â, ´ÙÀ½ÀÇ¡¹À̶ó´Â Àǹ̸¦ °¡Áö¸ç »õ·Î¿î ±Ý¼Ó¸éÀÇ »öÀÌ¡¸æ硹¿¡ ´àÀº Ǫ¸¥»öÀ» ¶ç°í ÀÖ´Â °Í¿¡¼­, æç´ÙÀ½ÀÇ ±Ý¼ÓÀ̶ó »ý°¢µÇ¾ú´Ù°í ¸»ÇÏ¿©Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°ÇÀüÁöÀÇ ±ØÆÇ¿¡¼­ »ý½Ä´É·ÂÀÇ À¯Áö±îÁö, ÂüÀ¸·Î ¸¹Àº µµ¿òÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ±Ý¼ÓÀÌ ¾Æ¿¬ÀÌ¸ç ¿ì¸®µé ü³»¿¡´Â ¾à2gÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù(üÁßÀÌ60kgÀÎ »ç¶÷).


(°¡) ÀÛ ¿ë
¿ì¸®µé ¸öÀº ¼ö ½Ê¾ïÀÌ¶ó ¸»ÇØÁö´Â ¹æ´ëÇÑ ¼öÀÇ ¼¼Æ÷·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç ±× ¼Ó¿¡´Â ²÷ÀÓ¾øÀÌ ºÐ¿­ÇÏ¿© »õ·Î¿î ¼¼Æ÷·Î ´Ù½Ã ž´Â °ÍÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. °£À̳ª ¼ÒÈ­°ü, ¸ð¹ß, ÇǺÎ, ÀûÇ÷±¸µîÀÌ ÀÌ¿¡ ÇØ´çÇÏ¿© ¾Æ¿¬Àº ÀÌ¿Í °°Àº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¹Ýº¹ÇÏ´Â ¼¼Æ÷¼Ó¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¸®°í »õ·ÎÀÌ Å¾ ¼¼Æ÷°¡ ¿Ã¹Ù¸¥ È°µ¿À» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ¿© ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µ½°í ÀÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ »ÀÀÇ Çü¼º¿¡µµ ±íÀº °ü°è°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. °ñ°ÝÀÇ Çü¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò·Î¼­´Â Ä®½·ÀÌ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù¸¸, ¾Æ¿¬Àº Ä®½·ÀÌ Á¤»óÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °Í¿¡ ºü¶ß¸± ¼ö ¾ø´Â ¹Ì³×¶öÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ±× ¹Û¿¡ ¸¹Àº È¿¼Ò¼Ó¿¡ Æ÷ÇԵǾî È¿¼ÒÀÇ »ýÇÕ¼ºÀ̳ª È°¼ºÈ­, ´Ü¹éÁúÀÇ »ýÇÕ¼º¿¡ °ü¿©Çϰųª ¶ÇÇÑ ³²¼º¿¡°Ô´Â °íȯÀ̳ª Àü¸³¼±¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî Á¤ÀÚ³ª Á¤¾×ÀÇ »ý»ê¿¡ ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô °ü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Â °Íµµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.

(³ª) ºÎÁ·
¾Æ¿¬ÀÇ °áÇÌÁõ»óÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø °ÍÀÌ ¹Ì°¢ÀåÇØÀÔ´Ï´Ù. ¸ÀÀ» ´À³¢´Â µ¥ À־ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °ÍÀº ÇôÀÇ Ç¥¸é¿¡ ÀÖ´Â ¹Ì·Ú¶ó´Â ±â°üÀ¸·Î ¾Æ¿¬Àº ¿©±â¿¡ ¸¹ÀÌ Á¸ÀçÇÏ¿© ±× ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µ½°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Æ¿¬ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¹Ì·ÚÀÇ ÀÔ±¸¿¡ ÀÖ´Â ¹Ì°øÀ̶ó´Â ºÎºÐÀÌ Æı«µÇ¾î ¸ÀÀ» Àß Àü´ÞÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µË´Ï´Ù. ¿©±â¼­ ¸ÀÀ» ¸ð¸£°Ô µÇ´Â ¹Ì°¢ÀåÇظ¦ ¹ß»ý½ÃÅ°´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÓ½ÅÇÏ¸é ¹Ì°¢ÀÌ ¹Ù²î´Â ÀÏÀÌ ÀÖ´Â °Íµµ, žư¡ ¾î¸Ó´ÏÀÇ ¾Æ¿¬À» ¸Í·ÄÇÏ°Ô »ç¿ëÇØ ¹ö¸®±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ±× ¹Û¿¡ ¼¼Æ÷ÀÇ ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸ö¼ÓÀÇ °Ç°­ÇÑ ¼¼Æ÷¼ö°¡ Àû¾îÁö°Ô µÇ¾î ¼¼Æ÷ÀÇ À§ÃàÀ̳ª Å»¸ð, »óóÀÇ Ä¡·á°¡ Áö¿¬µÇ´ÂµîÀÇ ¹®Á¦°¡ ÀϾ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, ¿Ã¹Ù¸¥ Á¤º¸ÀÇ Àü´ÞÀ̳ª ´Ü¹éÁúÀÇ ÇÕ¼º¿¡µµ ÀåÇØ°¡ ¹ß»ýÇϱ⠶§¹®¿¡ ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ÃâÇöÀ̳ª ¼ºÀå, ¹ßÀ°ÀÇ Áö¿¬, ¸é¿ª±â´ÉÀÇ ÀúÇÏ°¡ º¸¿©Áö±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.

(´Ù) ¹Ù³ª¹Ù·Î ¾Æ¿¬À» ¼·ÃëÇϽʽÿÀ.
¾Æ¿¬ÀÇ 1Àϼ·Ãë(ÇÊ¿ä)·®Àº ¾à15mg·Î µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù¸¸, Åë»óÀûÀÎ ½Ä»ýÈ°¿¡¼­´Â ±× ÇÊ¿ä¾çÀÌ °Ü¿ì ÃæÁ·µÇ´Â Á¤µµÀÔ´Ï´Ù. ¹Ì±¹À̳ª ¼­À¯·´¿¡¼­´Â ¹Ì³×¶öÀÇ ÀÎÁöµµ°¡ ³ô°í ¾Æ¿¬ÀÇ Á¦Á¦°¡ ºñŸ¹ÎÁ¦¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¾à±¹¿¡¼­µµ ÆǸŵǾî ÀϹÝÀÎÀÌ ½Ä»ýÈ°¿¡ ¸ÂÃß¾î °£´ÜÈ÷ º¸±ÞÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀϺ»¿¡¼­´Â ¾Æ¿¬Á¦Á¦´Â °ÅÀÇ ¾øÀ¸¹Ç·Î, ¹Ù³ª¹ÙÁ¦Ç°¿¡¼­ ÇÊ¿ä·®À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ½À´Ï´Ù.
¾Æ¿¬Àº »ýü¿¡¼­ ºü¶ß¸± ¼ö ¾øÀº Áß¿äÇÑ ¹Ì³×¶öÀÔ´Ï´Ù. ¸ÅÀÏÀÇ ½Ä»ç¿¡ ½Å°æÀ» ½á ºÎÁ·ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ¿©¾ß°Ú½À´Ï´Ù.

# ¸¶±×³×½·
¿¾ºÎÅÍ ·±´ø±³¿ÜÀÇ ¿¦½¼±¤Ãµ¼ö´Â Ç÷¾×À» ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ ÀüÇØÁ® ¿ÔÀ¸¸ç »ç¶÷µéÀÌ ¼ÒÁßÇÏ°Ô ¿©°Ü¿Ô½À´Ï´Ù. 1695³â ÀÌ ±¤Ãµ¼öÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î GrewÀÌ È²»ê¸¶±×³×½·À» ÀÎÁ¤ÇÏ¿´À¸³ª ¸¶±×³×½·(Mg)ÀÌ ÀÇÇп¡ ÃÖÃÊ·Î µîÀåÇÏ¿´´Ù°í ÀüÇØÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±× ÈÄ¿¡ 1755³â Black¿¡ ÀÇÇØ ¸¶±×³×½·¿ø¼Ò°¡ ¹ß°ßµÇ¾ú½À´Ï´Ù.¡¸¸¶±×³×½·¡¹ À̶ó´Â ¸íĪÀº °í´ë±×¸®½ºÀÇ ¸¶±×³×½Ã¾Æ¶ó´Â ¶¥¿¡¼­ äÃëÇÑ Èò»ö ±¤¹°¿¡ ´Ù¾çÇÑ º´À» Ä¡·áÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ±× À¯È¿¼ººÐÀÌ ÀÌ ±Ý¼ÓÀÓÀÌ ¹àÇôÁ® À̸§Áö¾îÁø °ÍÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ°ÍÀÌ °íµîµ¿¹°ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò·Î¼­ ÇʼöÀûÀÎ °ÍÀÓÀº ¿À·£µ¿¾È ÀÎÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ¿ì¸®µéÀÇ Ã¼³»¿¡´Â MgÀÌ ¾à25gÁ¸ÀçÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù(üÁß70kgÀÇ ¼ºÀÎ).
±×¡¡Áß ¾à50%´Â »ÀÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î 45%´Â ¼¼Æ÷³»¾×Áß¿¡, ±×¸®°í ¾à5%´Â ¼¼Æ÷¿Ü¾×¼Ó¿¡ Á¸ÀçÇÏ¿© »ýü±â´É¿¡ ±íÀÌ °ü¿©ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¶±×³×½·ÀÇ »ý¸®ÀÛ¿ë, °áÇÌÁõ, °úÀ×ÁõÀ» Á¤¸®ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

MgÀÇ »ýü³»¿¡¼­ÀÇ ±ÕÇüÀº ½ÅÀå¿¡¼­ÀÇ ¹è¼³À̳ª ÀçÈí¼ö¿¡ ÀÇÇØ ¹Ì¹¦ÇÏ°Ô Á¶ÀýµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª À½½Ä¹°·ÎºÎÅÍÀÇ ¼·ÃëºÎÁ·À̳ª Àå°üÁúȯ¿¡ ÀÇÇÑ Èí¼ö°¨¼Ò, ¼³»ç³ª ¼öÀ¯(â£êá), ¹ßÇѵ ÀÇÇÑ Ã¼¾×ÀÇ ¼Õ½ÇµîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿øÀο¡ ÀÇÇØ, °áÇÌ»óÅ°¡ µË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, Mg´Â Ä®½·(Ca)°ú ±íÀÌ °ü¿©ÇÏ¿© ü³»¿¡¼­ CaÀÇ ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ±â´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼­ MgÀÇ ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹¾Æµµ Ca¿ÍÀÇ °ü°è¿¡¼­ Mg,°áÇÌÁõÀ» ³º´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ÅÀÏÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡¼­´Â Ca:Mg´Â 2:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù°í µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù. ÀϺ»ÀÎÀÇ MgÀÇ ¸ñÇ¥¼·Ãë·®Àº ¼ºÀÎÀÌ ÇÏ·ç¿¡ 300mgÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¼­±¸È­µÈ ÀϹÝÀûÀÎ ½Ä»ýÈ°¿¡¼­´Â ÀÌ ¸ñǥġ¿¡ ´ÞÇÑ »ç¶÷Àº »ó´çÈ÷ ÀûÀº °Í °°½À´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¹Ù³ª¹ÙÁ¦Ç°À» ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á ÀÇÇØ ºÎÁ·Çϱ⠽¬¿î ¸¶±×³×½·À» º¸±ÞÇսôÙ.

(°¡) ¹Ù³ª¹ÙÀÇ ¸¶±×³×½·ÀÌ Ä®½· ¹ë·±½º¸¦ ÁÁ°ÔÇÑ´Ù. °ñÁ¶¼ÛÁõÀÌ °ÆÁ¤µÇ´Â »ç¶÷!
Æó°æÈÄÀÇ °ñÁ¶ ¼ÛÁõÀÌ Àü±¹¿¡ 600¸¸¸í, ¿©¼º¿¡°Ô ¸¹Àº º´ÀÌ´Ù.
¿©¼º È£¸£¸óÀÇ °¨¼Ò°¡ ¿øÀÎÀ̶ó°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. Àλý ¹é³âÀε¥ ÀÌ·¯ÇÑ º´¿¡ °É·Á¼­ ¾ÈµÅ°ÚÁÒ! ½±°Ô ¹ßÀ̳ª ¼ÕÀÌ °ñÀýµÇ¾î¼­ ´©¿ö¼­ »ýÈ°ÇÏ°Ô µÈ´Ù¸é º»ÀÎÀº ¹°·Ð °¡Á·¿¡°Ô À־µµ ºñ±ØÀûÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¾î¶»°Ô ÇؾßÇÒ±î?
¹Ù³ª¹Ù¸¦ ¸¶½ÉÀ¸·Î¼­ ½Ä¹°¼º ¸¶±×³×½·°ú Ä®½·, ÀÎÀ» º¸ÃæÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ÀεîÀº »ÀÀÇ Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Ä®½·ÀÇ 99%´Â »À¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ³ª¸ÓÁö´Â 1%´Â Ç÷¾×¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

µÎÃæÂ÷ÀÇ 2¹èÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÈ ¹Ù³ª¹ÙÀÇ ¸¶±×³×½· À̾߸»·Î Ä®½· È°¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¸¶±×³×½·À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ³úÁ¹Áß ¿¹¹æ, ¹ß¾ÏÀ» ¿¹¹æ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹Ì±¹¿¡¼­ ¿¬±¸·Î È®½ÇÈ÷ ¹àÇôÁ³´Ù. ¹Ù³ª¹Ù¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ¿©¼º¿¡°Ô ¸ÅÀÏ TV¸¦ º¸´Â °Í°ú °°ÀÌ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÇØ¾ß µÉ ÀÏÀÌ´Ù.

# Æåƾ
ÆåƾÀº ½Ä¹°ÀÇ ¼¼Æ÷º®ÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀ¸·Î ¼¿·ê·Î¿À½ºµî ´Ù¸¥ ¼ººÐ°ú °áÇÕÇÏ¿© ½Ä¹°¼¼Æ÷¿Í ¿¬°á½ÃÅ°´Â ½Ã¸àÆ®ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í Àִ õ¿¬´Ù´ç·ùÀÔ´Ï´Ù. ¾çÀûÀÎ Â÷ÀÌ´Â ÀÖÁö¸¸ ¸ðµç °úÀÏÀ̳ª ¾ßä¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. Á©¸®È­(°ÖÈ­)ÀÛ¿ëÀ» °¡Áø ¼ººÐÀÓÀ¸·Î¼­ 1825³â, ÇÁ¶û½ºÀÎÀÎ J.Braconnot¿¡ ÀÇÇØ ±×¸®½º¾îÀΡ¸pektos(µüµüÇÑ)¡¹°ßÁÖ¾î ±×¸®½º¾îÀΡ¸pektos(µüµüÇÑ)¡¹°ßÁ־pectin:Æåƾ¡¹À¸·Î ¸í¸íµÇ¾ú½À´Ï´Ù.

°úÀÏÀ» »îÀ¸¸é Æ÷ÇԵǾî ÆåƾÀÌ ¼öºÐ¿¡ ³ì¾Æµé¾î, ´çºÐ°ú ÇÔ²² Á¹ÀÌ¸é °úÀÏÁßÀÇ »ê°ú ÀÛ¿ëÇÏ¿© Á©¸®È­ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. °úÀÏ¿¡ ÀÇÇØ ÀÌ Æåƾ·®ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÀÌ»óÀûÀÎ Á©¸®È­»óÅ·ΠÇϱâ À§ÇØ º¸ÃæÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ¿¾ºÎÅÍ ÁªÀ» ¸¸µé¶§, »ç°úÀÇ ½ÉµîÀÌ ÀüÅëÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô½À´Ï´Ù¸¸, ¿À´Ã³¯ ÆåƾÀº ±× ¶Ù¾î³­ °ÖȭƯ¼ºÀ¸·Î ÁªÀ̳ª °úÀϼҽº, Á©¸®ÀÇ Á¦Á¶µî Æø³Ð°Ô ÀÌ¿ëµÇ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÁªÀÇ Á¦Á¶¿¡ À־ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

(°¡) »ç°ú³ª °¨±Ö·ù·ÎºÎÅÍ ÃßÃâ
¿µ¾çº¸Á¶½ÄÇ°À̳ª ÀÇ·áÇ°¿¡µµ ÆéƾÀÇ °ø¾÷»ý»êÀº ½Ê ¼ö³âÀü¿¡ À¯·´°ú ¹Ì±¹¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǿú½À´Ï´Ù. ÃßÃâ¿ø·á·Î¼­´Â °ÇÁ¶½ÃŲ »ç°úÀÇ ¾ÐÂøÂ±â³ª °¨±Ö·ùÀÇ ²®ÁúÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÆéƾÀº ±× Á¦Á¶»óÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ ÀÇÇØ, ´Ù¾çÇÑ Æ¯¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, °ÖÁ¦, ÁõÁ¡Á¦, ¾ÈÁ¤Á¦µîÀ¸·Î¼­ ´ëºÎºÐÀº ½ÄÇ°ºÐ¾ß¿¡¼­ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù¸¸, ¹°¿¡ ³ì´Â ŸÀÔÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ä¹°¼¶À¯À̱⵵ Çϸç, ¿µ¾çº¸Á¶½ÄÇ°À̳ª ÀÇ·áÇ°ÀÇ ºÐ¾ß¿¡¼­µµ ¿ëµµ°¡ È®´ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

½Ä¹°¼¶À¯·Î¼­ÀÇ Àå¿¡ °Ç°­È¿°ú. µ¿¸Æ°æÈ­³ª ½É±Ù°æ»ö, ´ç´¢º´¿¡µµ.
½Ä¹°¼¶À¯·Î¼­ÀÇ ÆéƾÀÇ Æ¯¼ºÀº ¿ì¸®µéÀÇ °Ç°­À¯Áö¿¡ »ó´çÈ÷ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Æéƾ¿¡´Â Á¶ÀåÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¼³»ç³ª º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Ç÷¾×ÁßÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, ±× Áß¿¡¼­µµ LDLÀ̶ó´Â À¯ÇؼººÐÀ» ³·Ãß´Â ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ÀÖ¾î µ¿¸Æ°ÜÈ­³ª ½É±Ù°æ»ö, ´ç´¢º´¿¡µµ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿© ÁÖ¸ñÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

4. ½Ä¹°¼¶À¯
1) ½Ä¹°¼¶À¯¶õ?
½Ä¹°¼¶À¯¶õ ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ¿´À» ¶§, ¼ÒÈ­È¿¼Ò·Î ºÐÇØÇϱâ Èûµé°í Èí¼öµÇ±â ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥´Â ½Ä¹°¼ºÀÎ °ÍÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ¼¿·ê·Î½º³ª Çì¹Ì¼¿·ê·Î½º¿Í °°Àº ºÒ¿ë¼ºÀÎ °Í ÀÌ¿Ü¿¡ ·¹¸óÀÇ ²®ÁúÀ̳ª »ç°ú¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ Æåƾ¿Í °°Àº ¼ö¿ë¼ºÀÇ °Íµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, »õ¿ì³ª °Ô²®ÁúÀÇ ¼ººÐÀΠŰƾÁúµµ ½Ä¹°¼¶À¯ÀÔ´Ï´Ù.

2)½Ä¹°¼¶À¯ÀÇ ÀÛ¿ë
¼Ò³ª »ç½¿°ú °°Àº ¹ÝÃßµ¿¹°¿¡¼­´Â À§¼Ó¿¡ ¼¿·ê·Î½º¸¦ ºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò(¼¿·ê¶óÁ¦)¸¦ ¸¸µå´Â ¹Ì»ý¹°ÀÌ ´ë·®¹ø½ÄÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ½Ä¹°¼¶À¯ÀÇ ÀϺθ¦ ºÐÇØÇÏ¿© Èí¼öÇÏ°í ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª Àΰ£ÀÇ À§´Â ½Ä¹°¼¶À¯¸¦ ºÐÇØÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ½Ä¹°¼¶À¯´Â ¼ÒÈ­µÇÁö ¾Ê°í ÀÔ¿¡¼­ ¼ÒÀå, ´ëÀåÀ¸·Î ¿î¹ÝµÇ¸ç ±× »çÀÌ¿¡ ´Ù¾çÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ÁÖ¿äÇÑ ÀÛ¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.

(1) º¯ºñ¿¹¹æ
¹èº¯·®À» Áõ°¡½ÃÄÑ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÕ´Ï´Ù.

(2) ºñ¸¸¿¹¹æ
½Ä¹°¼¶À¯´Â Ä®·Î¸®°¡ ¾øÀ¸¸ç Àß ¾ÃÁö ¾ÊÀ¸¸é »ïų ¼ö ¾øÀ¸¹Ç·Î, ¸¹ÀÌ ¾ÃÀ» ¼ö·Ï¼Ò·®ÀÇ À½½Ä¹°·Îµµ Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇÕ´Ï´Ù.

(3) ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏÀÛ¿ë¡æµ¿¸Æ°æÈ­³ª °íÇ÷¾ÐÀÇ ¿¹¹æ
ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª ´ãÁó»ê(Áö¹æÀÇ ¼ÒÈ­¾×À¸·Î, ÀϺδ Àå°ü¿¡¼­ ÀçÈí¼öµÇ¾î °£¿¡¼­ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ µÈ´Ù)À» ÈíÂøÇÏ¿© ´ë¼Òº¯À¸·Î ¹è¼³Çϵµ·Ï ÃËÁøÇÕ´Ï´Ù.

5. ´ç´¢º´ÀÇ ¿¹¹æ
À§Àå¿¡¼­ ¼ÒÀåÀ¸·Î À½½Ä¹°ÀÌ À̵¿ÇÏ´Â ¼Óµµ¸¦ Áö¿¬½ÃÄÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¼ÒÈ­Èí¼ö¸¦ ¿ø¸¸ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ¿¡ ÀÇÇØ Ç÷´çÀÇ ±Þ°ÝÇÑ »ó½ÂÀ» ¾ïÁ¦½ÃÄÑ Àν¶¸°ÀÇ ºÐºñµµ Àý¾àµË´Ï´Ù.

6. ´ëÀå¾ÏÀÇ ¿¹¹æ
Àå³»¼¼±ÕÀ» Áõ½Ä½ÃÄÑ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í, ¶ÇÇÑ ´ãÁó・ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ´ë»çÀÇ Á¤»óÈ­µî¿¡ ÀÇÇØ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÇ »ý»êÀ» ¾ïÁ¦½ÃÄÑ ´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÕ´Ï´Ù.



7. À¯Çع°ÁúÀÇ µ¶¼º°æ°¨
ü¿Ü¿¡¼­ µé¾î¿À´Â À¯Çع°ÁúÀ̳ª ü³»¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö´Â À¯Çع°ÁúÀ» ÈíÂøÇÏ¿© ±× ¹è¼³À» ÃËÁøÇÕ´Ï´Ù.

8. ¼ÒÈ­±â´ÉÀÇ Ç×Áø
¼ö¿ë¼º°ú ºÒ¿ë¼ºÀÇ ½Ä¹°¼¶À¯¿¡¼­´Â È¿°ú°¡ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù. ¼ö¿ë¼ºÀÇ ½Ä¹°¼¶À¯´Â ²öÀû²öÀûÇÑ »óÅ¿¡¼­ Àå°ü³»¿¡ ¿À·§µ¿¾È ¸Ó¹°·¯ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª ´çºÐÈí¼ö¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ÇÑÆí, ºÒ¿ë¼º ½Ä¹°¼¶À¯´Â Àå³»¼¼±ÕÀÇ Áõ½ÄÀ» µµ¿ÍÁÖ¸ç º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.

9. ¹Ù³ª¹ÙÀÇ ¾ÈÀü¼º
1)¿À·§µ¿¾È »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù
µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ Àü¿ª¿¡¼­ 1500³âÀüºÎÅÍ À½¿ëµÇ¾î ¿È.

2)ÀϺ»¿¡¼­ À½¿ëµÇ¾î ¿È
1990³âºÎÅÍ À½¿ëµÇ¾î ¿ÔÁö¸¸ À½¿ëÈÄ ¾Ë·¹¸£±â Áõ»óÀ̳ª ½Åü¸®µëÀÌ ³ªºüÁ³´Ù°í º¸°íµÈ¹Ù ¾øÀ½.

3)ÀÓ»ó½ÇÇè
1999³â µ¿°æ ÀÚÇýÀÇ°ú´ëÇÐ °Ç°­¼¾Å¸¿¡¼­ ½Ç½ÃÇÑ ½ÇÇè¿¡¼­ ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÊ.

4)½ÄÇ°ÀǾàÇ° ¾ÈÁ¤Ã» ½ÄÇ°±Ô°Ý ÁÖ¿ø·á »ç¿ë¿ø·á·Î µî·Ï.

10. °á °ú
1) º´·ÊÀÇ ³»¿ª¡¥µî·ÏÁõ·Ê´Â 24·Ê·Î, Áø´Üµ¿(òçÓ®ÔÔ)12·Ê, ¾ÖÈ­(äñûú)Ŭ¸®´Ð
12·ÊÀ̾ú´Ù. ³»¿ªÀº ³²¼º18·Ê, ¿©¼º6·Ê·Î Æò±Õ³â·É56.3¡¾9.2¼¼, üÁßÀº Åõ¿©°³½Ã ½ÃÁ¡¿¡¼­ 70.1¡¾12.5kgÀ̾ú´Ù. ¶ÇÇÑ BMIÀº 25.9¡¾3.8À̾ú´Ù. 24·ÊÁß 1·Ê¿¡¼­ °üÂû±âÀÇ Ç÷´çÄ¡°¡ 335mg/dl·Î ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿©, ÁßµîÁõ´ç´¢º´À¸·Î ÆǴܵǾî À¯È¿¼ºÆò°¡·ÎºÎÅÍ Á¦¿ÜÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ù¸¥ 1·Ê¿¡¼­´Â ½Ä»ç¼·Ãë»óȲÀÌ ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ Á¡ÀÌ È¯ÀÚÀÏÁö¿¡ ³ªÅ¸³ª À־ À¯È¿¼ºÆò°¡¿¡¼­ Á¦¿ÜÇÏ¿´´Ù. ¾ÈÀü¼ºÆò°¡¿¡´Â 24·Ê Àü·Ê¸¦ Æò°¡´ë»óÀ¸·Î ÇÏ¿´´Ù.

2) À¯È¿¼ºÆò°¡¡¥Ã¼Áß ¹× ´ë»çÀÌ»óÁö¼ö 8°³Ç׸ñÀÇ °³¼±µµ¸¦ µæÁ¡È­ÇÏ¿©, °è·®Ä¡´ëÀÀÀÌ ¾ø´Â t°Ë»ç ¹× rank-sum test¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ¸ðµç Ç׸ñ¿¡¼­ À¯ÀÇÂ÷´Â ÀÎÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ºÐ»êºÐ¼®À» ½Ç½ÃÇÑ °á°ú ½Ã±â¿Í ±º°£ÀÌ Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀÇ°¡ µÇ¾î ±³Â÷½ÃÇèÀÌ ¼º¸³µÇÁö ¾ÊÀ½ÀÌ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ±×·¡¼­ 22·ÊÀÇ ´ë»çÀÌ»óÁö¼ö 8Ç׸ñ¿¡ ´ëÇؼ­ °è·®Ä¡ ´ëÀÀÀÌ ÀÖ´Â t°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, Ç÷´çÄ¡ÀÇ Æò±ÕÀº Åõ¿©Àü¿¡´Â 153.9¡¾45.5mg/dl, Åõ¿©ÈÄ¿¡´Â 133.1¡¾44.5mg/dl·Î À¯ÀÇÇÑ ÀúÇϸ¦ ÀÎÁ¤ÇÏ¿´´Ù. ÇÑÆí ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÀÇ ÀÜÈ¿È¿°ú(carry-over effect)°¡ ÀÎÁ¤µÈ 1±ºÀÇ Çöó½Ãº¸±ºÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í, 2±ºÀÇ Çöó½Ãº¸¸¦ Åõ¿©ÇÑ 11·Ê¿¡¼­´Â Åõ¿©Àü¿¡ 129.1¡¾40.2mg/dl, Åõ¿©ÈÄ¿¡ 138.7¡¾34.6 mg/dl·Î À¯ÀÇÂ÷´Â ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù

3) È®½ÇÇÑ Ç÷´ç °­ÇÏ(˽ù»)ÀÛ¿ëÀÌ Áõ¸íµÊ
¹Ù³ª¹Ù ħÃ⼺ºÐÀÎ ÄݷμҸ°»ê(Corosolic Acid)Àº Ç÷¾×ÁßÀÇ Ç÷´ç(Æ÷µµ´ç)ÀÇ ¼¼Æ÷Èí¼ö¸¦ ¾à 45% Áõ°­½ÃÅ°¹Ç·Î ±×¸¸Å­ Ç÷¾×ÁßÀÇ Ç÷´çÄ¡°¡ ÇöÀúÇÏ°Ô °¨¼ÒÇÑ´Ù°í ³í¹®¿¡ ¹ßÇ¥µÇ¾úÀ½(µ¿°æÀÚÇýȸ ÀÇ°ú´ë±³¼ö ÀÇÇÐ ¹Ú»ç ÀÌÄÉ´Ù¿ä½Ã¿À)
4) Ç÷´çÄ¡ÀÇ Àç»ó½ÂÀ» ¾ïÁ¦Çϸç, Á¤»óÀÇ Ç÷´ç(ÀúÇ÷´ç)¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾ÊÀ½ÀÌ Áõ¸íµÊ
¹Ù³ª¹ÙÀÇ Ç÷´ç°­ÇÏ ±âÀÛÀÌ ¼¼°èÀû ±ÇÀ§ÀÇ °úÇÐÀâÁöÀÎ '½ÎÀ̾ð½ºò¼'¿¡ °ÔÁ¦µÊ
(Science Vol.284 18 June 1999)
3)¹Ù³ª¹Ù¿¡´Â õ¿¬½Ä¹°¼º »ý¸®È°¼º¹Ì³×¶öÀÌ ´Ù¾çÇÏ°í dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ½ÀÌ ºÐ¼® °á°ú

11. °í Âû
º»½ÃÇèÀº Å©·Î½º¿À¹ö¹ý¿¡ ÀÇÇØ ½Ç½ÃÇÏ¿´À¸³ª, ºÐ»êºÐ¼®ÀÇ °á°ú±³Â÷½ÃÇèÀÌ ¼º¸³ÇÏÁö ¾ÊÀ½À» ¾Ë¾Ò´Ù. üÁß ¹× ´ë»çÀÌ»óÁö¼ö 8°³Ç׸ñ(Ç÷´çÄ¡, Çì¸ð±Û·ÎºóA, ÈĶôÅä»ç¹Î, Àν¶¸°, ÃÑÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, HDL-ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, ·¾Æ¾, Æ®¸®±Û¸®¼¼¶óÀ̵å)À» µæÁ¡È­ÇÏ¿©, °è·®Ä¡´ëÀÀÀÌ ¾ø´Â t°Ë»ç ¹× rank-sum test¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿´À¸³ª, ¸ðµÎ À¯ÀÇÂ÷´Â ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. µû¶ó¼­ ´ë»çÀÌ»óÁö¼ö 8Ç׸ñ¿¡ ´ëÇؼ­ °è·®Ä¡´ëÀÀÀÌ ÀÖ´Â t°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿´´ø ¹Ù, Ç÷´çÄ¡¸¦ Á¦¿ÜÇÑ 7°³Ç׸ñ¿¡¼­´Â À¯ÀÇÂ÷´Â ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª Ç÷´çÄ¡¿¡¼­´Â ÇǽÃÇè½Ã·áÅõ¿©°³½Ã½ÃÁ¡°ú Åõ¿©Á¾·áÈÄ¿¡´Â £ð<0.01·Î À¯ÀÇÇÑ ÀúÇϸ¦ ÀÎÁ¤ÇÏ¿´´Ù. ÀÌ»óÀÇ °á°ú¿¡¼­ 7°³Ç׸ñÀÇ ´ë»çÀÌ»óÁö¼ö¿¡´Â °³¼±È¿°ú°¡ ÀÎÁ¤µÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª, Ç÷´çÄ¡¿¡¼­´Â 4ÁÖ°£ÀÇ Åõ¿©·Î À¯ÀÇÇÑ ÀúÇÏ°¡ ÀÎÁ¤µÇ¾î, ¹Ù³ª ¹ÙÀÇ Ç÷´çÄ¡ÀúÇÏÀÛ¿ëÀÌ È®ÀεǾú´Ù. ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇؼ­´Â À¯ÇØ»ç»óÀÇ ¹ß°ßÀº 1¿¹µµ ¾ø¾úÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ ÀÓ»ó°Ë»çÄ¡ÀÇ À̻󺯵¿µµ ÀÎÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¾Õ¼­ Áø¼úÇÑ ¹Ù¿Í °°ÀÌ, ÀϺ»¿¡¼­´Â »ýÈ°½À°üº´ÀÇ Çϳª·Î ÀÏÄþîÁö°í ÀÖÀ¸¸ç Ä¡·áÇÏÁö ¾ÊÀº °æÁõ´ç´¢º´È¯ÀÚµµ ´Ù¼ö Á¸ÀçÇÏ°í ÀÖ´Ù°í »ý°¢µÈ´Ù. ¹Ù³ª¹Ù¹ÎÁ¤Àº ÀÌµé °æÁõ´ç´¢º´¿¡ À־ Ç÷´çÄ¡¸¦ ÀúÇÏ?¾ÈÁ¤½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, ±ÝÈÄ ¹Ù³ª¹ÙÃßÃâ¹° °¡¿îµ¥ À¯È¿¼ººÐÀ¸·Î »ý°¢µÇ´Â ÄݷμҸ°»ê(corosolic acid)ÀÇ ÇÔÀ¯·®À̳ª Ÿ¼ººÐÀÇ ´ç´ë»ç¿¡ ´ëÇÑ ÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇؼ­ ´õ¿í ÀÚ¼¼ÇÑ ¿¬±¸°¡ ±â´ëµÈ´Ù.

¡ß ¹Ù³ª¹ÙÀÇ Ç÷´çÁ¶ÀýÈ¿°ú¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸

-»ý¸®Çйڻç Ä«Áî¿À¾ß¸¶ÀÚÅ° / È÷·Î½Ã¸¶ÓÞ
(PD.,PH.D.Prof.Kazuo Yamazaki)
»ýÇבּ¸ÀÇ ¼¼°èÀûÀÎ ±ÇÀ§Àڷμ­ ¹Ù³ª¹Ù¿±¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÎ ÄݷμҸ°»êÀÌ Àν¶¸°°ú À¯»çÇÑ ±âÀÛÀ¸·Î Ç÷´çÀ» ÀúÇϽÃŲ´Ù´Â ±â»ç¸¦ ¼¼°èÀûÀÎ °úÇÐÀâÁö "½ÎÀ̾ð½º(Science)"ò¼¿¡ °ÔÀçµÊ.
(Science Vol.284 18 June 1999)

-ÀÇÇйڻç ÀÌÄÉ´Ù ¿ä½Ã¿À / µ¿°æÀÚÇýȸ ÀÇ°ú´ë ±³¼ö
(MD.,PH.D.Prof.Ikeda Yoshio)
ÀϺ» ´ç´¢º´ Ä¡·á ¿¹¹æÀÇ Á¦1ÀÎÀڷμ­ ¹Ù³ª¹ÙÀÇ È¿´É, Ç÷´çÀúÇÏ¿¡ °üÇÑ ÀÓ»ó½ÇÇè °á°ú ¼¼Æ÷³» Æ÷µµ´ç Èí¼öÀ²ÀÌ 45~50%Áõ°¡µÊÀ» ¹àÇô³¿

-ÀÇÇйڻç ÄÉÀ̽ºÄÉ ¿À»ç¿Í / µ¿°æ¾à´ë »ý¸®È­Çб³¼ö
(MD.,PH.D.Keisuke ohsawa)
¹Ù³ª¹Ù¿¡¼­ ¼¼°èÃÖÃÊ·Î ½Å¹°ÁúÀÎ 'Lageracetal'°ú 'Lagertannin'À» ¹ß°ßÇÏ°í À̸¦ ¸í¸íÇÔ

---------- ³¡ ---------

 °Ç°­¿ø Çã°¡¿¡´ëÇÏ¿©...
 Re. ½ÄÇ° Á¦Á¶ ÆǸſ¡ °üÇÑ ¹®ÀÇ