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::: 은행죽 |
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관리자 |
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2003/02/18 13:43:19 |
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db21@dbhealth.co.kr |
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은행죽
기침, 천식, 가래, 다뇨, 빈뇨가 있는 사람. 남성은 유정(遺精),
여성은 냉·대하로 고생하는 경우에 사용한다.
[효능]
은행은 맛이 쓰고 성질은 평온하며, 폐, 신경(腎經)에 들어간다.
호흡기의 기능과 비뇨기의 기능을 조정하므로 기침을 멈추게 하고,
가래를 삭이며, 다뇨, 빈뇨, 유정, 냉·대하에 효과적이다.
[재료]
은행 10알 * 밥 200g * 스프 400cc * 조미료 * 소금 2/3 작은 술 * 후추 약간
[조리 순서]
① 은행은 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데쳐 둔다.
② 밥은 물을 부어 으깬 후 물기를 뺀다.
③ 냄비에 스프를 붓고 ①, ②를 넣어 약한 불로 스프가 1/4 정도로 줄어들 때까지
끓인 다음 조미료를 넣어 맛을 낸다. |
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