감기에 걸려 기침이 나고 묽은 가래가 나오는 사람이거나, 다뇨증, 빈뇨증으로 한밤중에 소변을 자주 보는 사람, 그리고 야뇨증의 개선에 주로 쓰인다.
[효능]호두의 맛을 달고 성질은 따듯하며, 호흡기와 비뇨기의 기능을 돕기 때문에 기침과 천식을 치료하고, 배뇨, 배변을 원활하게 하는 효과가 있다.
[재료] 호두 3개 * 피조개 2개 * 밥 200g * 스프 400cc * 조미료 * 소금 2/3 작은 술 *후추 약간
[조리 순서] ① 피조개는 껍질을 벗기고 가볍게 물로 씻어 핏기를 없앤다. ② ①을 절반 또는 1/3의 두께로 썬다. ③ 호두는 알맹이만 꺼내 잘 손질해 놓는다. ④ 밥에 물을 부어 으깬 후 물기를 뺀다. ⑤ 냄비에 스프를 부어 약한 불로 끓이고 ③을 넣어 스프가 1/4 정도 줄어들 때까지 끓인 다음 ②와 조미료를 넣어 다시 끓인다.
