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 함께 먹으면 좋은 음식 / 생선회와 생강
 관리자  2003/02/18 14:37:08
 db21@dbhealth.co.kr  
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☞ 생선회와 생강

더운 여름 식중독으로 고생하는 사람이 많은데 가장 흔한 것이 세균성 식중독이다. 특히 생선과 조개에는 '장염비브리오균'이 많은데 생강에는 이 세균에 대해 살균력을 가진 '진저롤'이 있어 식중독을 예방하는 효과가 크다. 더구나 식욕을 증진하고 소화를 돕는 효과도 크다한다.
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