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 ::: 옥수수죽
 관리자  2003/02/18 14:08:33
 db21@dbhealth.co.kr  
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옥수수죽

배뇨 이상과 부종 등 신장, 방광의 질환, 청량 음료나 과일을 과식하여
몸이 나른하고 손발이 부을 때 이 약죽이 좋다.



[효능]
옥수수는 맛이 달고, 성질은 평온하다. 소변을 잘 나오게 하여 부종을 없애는 작용을 한다.
특히 옥수수 수염은 이뇨 작용이 매우 강력하며 부종과 그에 따른 고혈압의 강화에 효과가 있다.




[재료]
옥수수 30g * 밥 200g * 스프 400cc * 소금 ⅔작은 술 * 후추 약간




[조리 순서]
① 옥수수의 알을 떼어 내어 물에 살짝 데친다.
② 남비에 ①과 ②를 넣고 스프를 부운 다음 스프의 ¼이 줄어들 때까지 약한 불로 끓인다.
④ 조미료로 간을 맞춘다.
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